Su nombre científico es Sambucus nigra y en asturiano lo llamamos "xabú".
El
saúco es abundante en Europa, América, Asia y África. Crece en bosques, entre la maleza y alrededor
de zonas habitadas.
Es
un árbol o arbusto de hoja perenne, de entre 2 y 10 metros de alto. Prefiere zonas soleadas y suelos frescos y
húmedos.
Su
tallo es hueco y frágil. Sus hojas son dentadas y tienen un olor poco
agradable. Sus flores tienen 5 pétalos,
5 sépalos y 5 estambres con anteras amarillas.
Sus bayas son verdes primero y negras cuando maduran. Florecen entre abril y mayo. .
Empleado
en forma de vahos, el saúco es un remedio casero para curar los catarros.
A mí no me gusta el saúco porque sabe muy mal pero el del patio está muy guapo porque está rodeado de plantas que plantamos.
A mí no me gusta el saúco porque sabe muy mal pero el del patio está muy guapo porque está rodeado de plantas que plantamos.
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